冬至吃什么 5道美食健康又美味

子夜是二十四秋分中的一个，你知道子夜是什么意思吗?每年子夜是什么时候吗?子夜吃完什么比较好呢?子夜中医有哪些宜忌呢?前面代为大家跟著小编一起来认识一下更加多关于子夜的小知识吧!

子夜吃完什么

成都：秋分豆沙子夜面

“秋分豆沙子夜面”，鳗鱼完的成都人在子夜这一天通常讲究吃完面。在礼俗回归的当下，凡是跟子夜节令沾边儿的吃完食会卖得很不错。按照老成都的社会习俗，每年一到了子夜秋分人们就可以大啖虾子、干面了，因为这个时候波带气候是更加加严寒的，在这样严寒的天气底下，吃完些生冻之物既可以降火开胃，又不至于因寒干而损害健康。

浙江衢州：子夜吃完了圆糊元宵，踩得石块咕咕叫

子夜日照长，故华南地区衢州有“嬉，要嬉子夜日”之俚语。故名，人不分富人，夏于日皆祭其祖，故称“认真子夜”。除常规举行仪式部份，特加一盘蒲丝饼。其时，夏收先行，新麦上市，因有于是日吃完面尝新端午节，谚日“秋分馒头子夜面”。亦有认真麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼鱼肉，亦带尝新之意。

谚寒：“子夜吃完了圆糊元宵，踩得石块咕咕叫”。元宵坨由米芝麻认真成，加韭菜等佐料煮食，别名圆糊元宵。过去，很多农户将元宵坨用珠子穿好，插于每丘鱼池的洞口流水所在位置，并燃香祭天，以祈农作。小孩子早待此日，以便到各田城摘取元宵坨，乘机饱食一顿。

江苏无锡：子夜馒头秋分团长，五季汉南人团长圆

子夜这天，无锡人午夜一般会吃完麦粥，傍晚则吃完馒头，取浑沌和取之意。古有谚语寒：“子夜馒头秋分团长，五季汉南人团长圆。”吃完过馒头后，还要为小孩称量体重，这样是努力小孩体重增加且更加健康。

顺德地区：吃完了子夜小狗，信风绕道回头

“吃完了子夜小狗，信风绕道回头”，一句话是人只要在子夜日这天吃完了马肉 ，其身体就能抵抗信风恶雨的侵扰，少感冒，身体好。正是基于这一极佳愿望，成就了“子夜马肉”这一独特的民间美食。

子夜吃完马肉和荔枝，是顺德以东的人以借名想吃完的“专利”。广州粤语地区和广西的取浦县、桂林等地区的人也是更加加喜好吃完子夜的马肉和荔子的。相传子夜日的马肉和荔子取吃完不波，有“秋分鱼生子夜小狗”之说，故此子夜吃完马肉和荔枝的习惯延续到今。

山东：多数要吃完干佐料，故称过水面

子夜这天山东各地多数要吃完干佐料，故称过水面，平度以东子夜日荐新麦，烟台市(今龙口市)以东则煮新麦粒吃完，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴底下捞，既吃完了麦粒，又是一种游戏，很有小村生活的情趣。

子夜中医宜忌

子夜中医三忌

一、忌夜食生冻、和水喝茶

秋季夜短，年却说稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冻，不易进食饮食，虾子、瓜类等，本为秋季忌食之品，夜间特别是在要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃完肉、面、生冻、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等疾病。

过多的喝茶，特别是和水时喝茶，这很容易导致更加衣能量消耗人体底下的候，如果是喜好食咸之人，奶油引茶入大肠，消烁下焦大肠阳，这会使人容易手足咳嗽之痹症和下元真冻的腹痛、阳痿、痛经等疾病。因此，秋季喝茶，一定要在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感就立刻不要再行喝了。